3. august 2015
21. og 22.august kan du oppleve ein smak av Dyrsku´n på Mathallen i Oslo. Mathallen ligg midt i Oslo og skal vere eit senter for norsk matkultur - et matgledens hus. Me sjåast!
For oss i Dyrsku´n var Mathallen ein naturleg arena når me bestemde oss for å besøkje hovudstaden. I likskap med Mathallen er Dyrsku´n ein møteplass for mat- og landbruksinteresserte som søkjer ny kunnskap, inspirasjon og den gode handelen.
”Ein smak av Dyrsku´n” skal servere inspirasjon, gode matopplevingar, underhaldning og kunnskapsformidling for mat- og landbruksinteressera. Både til nye og gamle Dyrsku-vener. Laurdag inviterar me til landsbruksdebatt når Sylvi Listhaug (FRP) og Knut Storberget (AP) entrar scenen på torget. I regi av konferansier Terje Svabø skal me høyre politikaranes tankar om Framtidens Landbruk.
Med oss til Oslo tek me med oss nokre av årets Dyrsku-utstillarar. Både Vinje Slakteri, Telemarksis, Aabø Gård og Fjellbryggeriet vil være til stedet sammen med Felleskjøpet. Petter Wahl Sekne fra ”Fra Bonden til Kokken” vil stå for servering og kunnskapsformidling fra Dyrsku´n sin egen stand.
Fredag 21.august
11:00 Mathallen åpner
11:30 – 13:30 Dyrsku-lunsj på torget
15:00 – 18:00 Smak av Dyrsku´n for matinteresserte med aktiviteter, salg og smaksprøver.
Lørdag 22.august
11:00 Mathallen åpner
11:30 – 12:30 Dyrsku-lunsj på torget
12:45 Terje Svabø innleder landbruksdebatt
12:50 Ola Hedstein, direktør i Norsk Landbrukssamvirke
Hvordan vil melkeproduksjonen se ut i Norge om 10 år
13:00 Duell: Sylvi Listhaug (FRP) og Knut Storberget (AP)
Fremtidens landbruk
13:30 – 18:00 En smak av Dyrsku´n for familier og barn.