Prisdryss under opninga av Dyrsku´n
Under Dyrsku´n si offisielle opning blei det delt ut prisar til Dyrsku´n si beste geit "Seljordprisen" og beste ku "Dyrskuprisen". Det blei også delt ut pris til "Årets matprodukt" og "Årets lokalmat-gründer"
Mat
Guida matreise på Dyrsku´n – Tett på maten
Fleire gjester fekk gleda av ei sanseleg matoppleving i dag. Guiden Henry Mæland losa publikum gjennom dei ulike mat-arenaene på Dyrsku´n, som serverte smaksprøver og delte kunnskap om lokal norsk matkultur.
Nytt mattun og siderbar
I år lyt du smake sider frå Telemark i eigen bar i Storstoga servering. Og på Dyrsku’n sitt nye mattun kan du velje blant mange ulike rettar.
Endeleg kan vi samlast til Dyrsku’n igjen!
Eg gler meg stort til å opne Dyrsku’n 2022 den 9. september. Eg har høyrt mykje om denne fantastiske folkefesten, som eg ser fram til å oppleve. Og i år er det ordentleg Dyrsku’n igjen – etter to år med pandemiavlysing.
Forvandlar kasserte eple til verdfulle produkt
Under Dyrsku’n kan du sjå Noregs einaste mobile eplepresseri. Ungdomsprosjektet Líf laga kjem frå Oslo til Dyrsku’n for å presse tonnevis av eple saman med lokale ungdommar frå Gvarv og Bø.
Dyrsku’n 2021
Med Dyrsku'n avlyst for aller fyrste gong, har det vore eit svært spesielt år for alle som er glad i Dyrsku'n.
Kor norsk er maten i kjøleskapet ditt?
– 50 prosent sjølvforsyningsgrad, seier du? Betyr det at vi berre har nok mat til halve befolkninga? seier seljording Kristin Skogheim. Vi vart invitert heim for å sjå kor mykje norsk mat familien Skogheim har i kjøleskapet.
Samarbeider om verdas beste kling
Damene i Bakstelauget er visse om at dei får til mykje meir i lag enn dei kunne klart kvar for seg. Raskare går det òg!
Årets Lokalmatgründer 2020
Vinneren av Årets Lokalmatgründer 2020 er Hvasser Asparges. Hvasser Asparges er en av våre fremste produsenter av asparges og brakte den hvite asparges til Norge.
Betre moglegheiter enn nokon gong for å utvikle seg for framtida
Sjølv om koronapandemien bringar med seg ei rekke utfordringar for Dyrsku’n, trur dagleg leiar Geir Helge Espedalen at selskapet har betre moglegheiter enn nokon gong for å utvikle seg for framtida.
Årets unge bonde 2019
Øistein Aasen gjekk på folkehøgskule i Seljord. Då han vart kåra til Årets unge bonde 2019, såg han fram til å ta med seg familien til Dyrsku’n og syne dei alt han elskar ved Telemark.
Finalistane til Årets Lokalmatgründer 2020 er klare
Årets lokalmatgründer er ein pris for å gje gründerar som driv med lokalmat ei påskjøning og ei hylling. Dette er sjette gong prisen skal delast ut. Prisen blir gjeven til bedrifta som har vore best på innovasjon, nyskaping og lønnsemd.