Med sine lange tradisjonar som marknadsplass både når det gjeld dyr og mat, er Dyrsku'n i ein unik posisjon til å vere ein formidlar av heile reisa frå jord til bord. Matlyst Dyrsku'n arbeider for å fremme lokalmat, norsk tradisjonsmat og matkultur. Vi vil gje våre gjester gode matopplevingar, inspirere, engasjere og formidle kunnskap om mat. Ynskjer du søke om utstillarplass på Dyrsku'n? Sjå meir under "For utstillar" på den svarte linja over.
På Dyrsku’n heng gode matlukter tungt over plassen, og du treng ikkje gå langt mellom kvar plass for å sjå og smake på ulike godsaker.
Interessa for mat, og ikkje minst kunnskap og kjennskap til maten sitt opphav, er større enn nokon gong.
I Matteltet under Dyrsku’n i Seljord får du sjå – og smake – mangfaldet i kortreist, lokal mat frå heile landet.
Kunstnarane som blei pølsemakarar. Bli betre kjent med Ask Gård her!
Vennegjengen frå Vestfold er klare for å smake godt øl frå Valdres gardsbryggeri.
Til årets bedømming kom det inn over 60 flotte lokalmatprodukt.
På Sterke Nils-tunet kan ein oppleve gardsdrift og matproduksjon på gamalt vis.
Treng du overnatting under Dyrsku'n? Får du beskjed om at alt er fullt?