Matlyst

Med sine lange tradisjonar som marknadsplass både når det gjeld dyr og mat, er Dyrsku'n i ein unik posisjon til å vere ein formidlar av heile reisa frå jord til bord. Matlyst Dyrsku'n arbeider for å fremme lokalmat, norsk tradisjonsmat og matkultur. Vi vil gje våre gjester gode matopplevingar, inspirere, engasjere og formidle kunnskap om mat. Ynskjer du søke om utstillarplass på Dyrsku'n? Sjå meir under "For utstillar" på den svarte linja over.

Serveringsmat

På Dyrsku’n heng gode matlukter tungt over plassen, og du treng ikkje gå langt mellom kvar plass for å sjå og smake på ulike godsaker.

Les meir >

Matlyst på dyrsku'n

Interessa for mat, og ikkje minst kunnskap og kjennskap til maten sitt opphav, er større enn nokon gong.

Les meir >

Frå jord til bord på Sterke nils-tunet

På Sterke Nils-tunet kan ein oppleve gardsdrift og matproduksjon på gamalt vis.

Les meir >

Årets gjesteutstillar i Matlyst

Møt årets gjesteutstillar i Matkvartalet; Hoppestad gård med sine økologiske superspirer.

Les meir >

Ny fag-ansvarleg NM i graut

Bli betre kjent med Ann-Helen her

Les meir >

Delfinale i Det Norske Måltid på Dyrsku'n 2017

Det norske måltid til Dyrsku'n

For 10. gong opnar påmeldingen til Det Norske Måltid, og Dyrsku'n er vertskap for to av delfinalene.

Les meir >

Kjendiskokk Andreas Viestad til Dyrsku'n

Ein av Noregs mest profilerte kokkar og matskribentar, Andreas Viestad deltek på opninga av Dyrsku’n den 8. september 2017. Han vil ta med seg grytene opp på scenen og utfordre politikarane i kva slags matpolitikk som trengs i framtida.

Les meir >

Caroline Laurhammer frå Visit Telemark å besøk i Matteltet

Rekordstort antall matutstillarar

Aldri har så mange matutstillarar ynskt seg plass på Dyrsku'n. Ei svært spennande og variert matutstilling ventar dei mange besøkande til Dyrsku'n, seier utstillaransvarleg Annette Ajer

Les meir >

Årets grautgrams 2017

Graut er sunt og godt, tradisjonelt og nytt. Graut er blitt «in», og vi feirar grauten ved å arrangere det einaste Noregsmeisterskapet i graut på Dyrsku'n i Seljord laurdag 9. september 2017!

Les meir >

Overnatting på Dyrsku'n

Treng du overnatting under Dyrsku'n? Får du beskjed om at alt er fullt?

Les meir >

Velkommen til Dyrsku'n 2017

Vi ynskjer velkommen til årets Dyrsku! Sjå film frå fjoråret her.

Les meir >