![](https://www.dyrskun.no/content/uploads/2021/05/Det-er-lang-ko-ved-standen-til-Bekkereinan-gardsmat-hos-kokkane-er-humoret-pa-topp-scaled-768x512.jpg)
Lokalmat
![](https://www.dyrskun.no/content/uploads/2021/05/Det-er-lang-ko-ved-standen-til-Bekkereinan-gardsmat-hos-kokkane-er-humoret-pa-topp-scaled-768x512.jpg)
![](https://www.dyrskun.no/content/uploads/2021/06/277A2476-1-768x512.jpg)
Stolt av norske matprodusentar
I Lokalmat-kjøkkenet diskar dei opp med både matglede og mangfald, ærekjensle og formidling.
![Du finn trygg, norsk, lokalprodusera mat laga med kjærleik på Dyrsku'n.](https://www.dyrskun.no/content/uploads/2021/05/Dyrsku-mat-4.jpg)
Møt matprodusentane
Bli kjent med alle matutstillarane på Dyrsku'n! På årets Dyrsku kan du møte eit mangfald av matprodusentar innanfor ulike kategoriar og produktgrupper.
![](https://www.dyrskun.no/content/uploads/2021/06/Viestad-nedskjering.jpg)
Viestad vil utnytte heile slaktet
Andreas Viestad er forfattaren bak "Den store kjøttkokeboka". No har han fått eit heilt lam på benken framfor seg og står klar med kniv og sag.