Juryen fortel at årets kåring er prega av mangfald, berekraft, kommersiell forståing og ungdommeleg pågangsmot. Blant dei over 30 nominerte er det både unge og etablerte gründerar. No skal vinnaren kårast blan desse fire finalistane.
Dufta av nysteikte potetlomper vil breie seg over Dyrsku'n når Bygdekvinnelaget nok ein gong inviterer til fest. I tillegg inviterer dei til ein konkurranse som kan sende deg til NM – i potetskrelling.
Under årets Dyrsku’n blir det servering, sal og formidling av dei norske urostane surmjølksostar. La deg friste av desse smakfulle rettane av norsk tradisjonsost.
Foredraget «Korleis få svung på norsk frukt og grønt» ved Opplysningskontoret for frukt og grønt. Fredag kl. 11.00 i Møt landbruket.
Dei norske surmjølksostane vert løfta fram under årets Dyrsku. Ta del i spennande foredrag med smaking.
Bli med på ei reise inn i honningens verd under årets Dyrsku. På programmet står foredrag som publikum kan melde seg på.
Laurdag og sundag i Dalane skule blir det Juniorkokkekurs for ungdom i 8 - 10 trinn.
I år kan vi tilby to opplevingsreiser der vi går Tett på Osten og Tett på Husdyra. Vi arrangerer derfor guida opplevingsreiser rundt om på ulike arenaer på Dyrsku’n.
Bli med på sidersmaking med lokalmat på Dyrsku’n i TettPå liten. Siderproduksjonen i Noreg er i ei blomstrande utvikling. På Dyrsku’n kan ein stifte nærare kjennskap til sider frå Telemark.
Det blir eit spennande mangfald av bryggeri og øltyper i ølbaren på årets Dyrsku, her kan de stifte nærare kjennskap til følgjande bryggeri:
På Dyrsku’n kan barn i aldrar lære om korleis planter blir til, bli bedre kjent med ulike planter og lage ein grønnsaksrett. Geitmyra Matkultursenter finn du i gamle Dalane skule, som nå er ein del av Matkvartalet
I år blir dei utrydningstruga surmjølksostane løfta fram under årets Dyrsku, for å inspirere til bruk og produksjon av ostane i framtida.
