Telemarkmeisterskapet i potetskrelling
Vi gratulerer vinnaren av Telemarkmeisterskapet i potetskrelling 2025! Etter eit spanande meisterskap var det Linn Bjørg Grytøyr som stakk av med sigeren – og sette ny Telemarksrekord!
Mat
Årets mat- & drikkeprodukt
Vi gratulerer vinnaren av Årets lokalmatprodukt – Stordalen Gardsbruk frå Tinn i Telemark – med EKTE BRUN GEITOST! Årets vinnar vippa juryen av pinnen!
Mangfald av bryggeri på Dyrsku’n
Det blir eit spennande mangfald av bryggeri i sider- og ølbaren på årets Dyrsku, her kan de stifte nærare kjennskap til følgjande bryggeri:
Matteltet på Dyrsku’n: Ei feiring av ekte norsk mat
Mangfaldet har aldri vore større – og smaken aldri betre. I Matteltet på Dyrsku’n kan du oppleve noko av det beste norsk landbruk har å by på, samla under eitt og same tak.
Årets lokalmatgründer 2025
Vi gratulerer Ødhumbla som vinnaren av Årets lokalmatgründer! For ellevte året på rad har MENY, Hanen og Dyrsku’n kåra vinnaren av Årets lokalmatgründer – og i år gjekk prisen til Ødhumbla.
Sidersmaking med lokalmat
Bli med på sidersmaking med smakar av lokalmat på Dyrsku’n i TettPå liten. Siderproduksjonen i Noreg er i ei blomstrande utvikling.
«Tenk at det bur folk her» – og at dei lagar trygg mat for oss alle
«Tenk at det bur folk her», seier vi ofte – og på Dyrsku’n i Seljord kan du verkeleg kjenne kvifor. Her møtest lukta av fjøs, smaken av fersk brunost og lyden av norsk landbruk.
Smør med smak frå setra
Setra har vore ein viktig plass i norsk kultur og landbruk frå forhistorisk tid, og i fjor vart den tradisjonelle seterdrifta innskrive på Unesco-lista over immateriell kulturarv. Under Dysku’n er det særleg eitt produkt som skal feirast i år – setersmøret.
Til seters med Geitmyra
I år kan du bli med Geitmyra til Seters på deres faste stand i «Dyrskugøto». Målet er at barna skal få smake seg inn i kulturarven sier Bente Bugge-Erlingsen, daglig leder ved Geitmyra Tønsberg Matkultursenter for barn.
Junior kokkeskule
Hos Geitmyra, på Dalane skule i Matkvartalet, blir det kokkeskule for born laurdag og sundag.
Er pultost og gamalost den nye supermaten?
Dei kjende norske matskattane er både utskjelte og elska. Men veit eigentleg folk korleis dei smakar og at desse gløymde urostane er svært næringsrike og inneheld nesten 50 prosent rein protein?
Årets Lokalmatgründer 2024
For tiande år på rad kåra MENY, Hanen og Dyrsku’n vinnaren av Årets lokalmatgründer. Vi gratulerer grønsaksgarden Bøtun Gard som Årets Lokalmatgründer!